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1. はじめに：現場の「頑張り」が空回りしていませんか？ 小売業の現場は、毎日が予測不可能なドラマの連続です。 「昨日はあんなに売れたのに、今日はサッパリ……」 「一生懸命補充しているのに、一番売れる時間帯に限って棚がスカスカ」 そんな時、多くの...